为落实理实一体化教学模式，现代服务系注重教学与实践相结合，坚持教学内容与企业实际项目相结合的原则，扎实推进毕业生的顶岗实习工作。

日前，王广武校长、现代服务系耿珺杰主任、学科带头人李春林老师实地考察了常州涵田度假村、南京景枫万豪酒店、南京香格里拉酒店（三家皆为五星级酒店）三家顶岗实习企业，就2015级烹饪和酒店管理专业顶岗实习听取了企业的建议并进行了深度交流，校企双方就学生顶岗实习中的学生安全、管理、生活、考评等相关问题达成共识，为今后的校企合作打下良好的基础，以保证2015级烹饪和酒店管理专业顶岗实习的顺利实施。

现代服务系坚持多方收集企业信息，选择规模大、实力强、发展前景好、专业对口、对学生身心健康有利、福利待遇好的优质企业，为学生搭建优质实习平台，努力把好顶岗实习第一关。