行业协会引领 携手共同育人——中国烹饪协会领导莅临我校指导烹饪专业建设工作
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- 时间:2021-09-27
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金风送爽,丹桂飘香。9月25日下午,中国烹饪协会副会长兼秘书长佟琳莅临学校,我校现代服务系主任徐海丽、烹饪营养学院院长韩亮、烹饪营养学院尊师陈权一起陪同,参观学校烹饪实训基地和朐海菜研发中心,深入探讨校企合作的有效举措和模式。
徐海丽主任对协会领导的到来表示热烈欢迎与感谢,参观过程中,徐主任向佟会长详细介绍了学校的教学实训场所、管理模式、教学方法、实践实训、校企合作等情况。经过多年来的校企协同育人形式,专业设置、人才培养模式更上新台阶;人才培养质量持续提升,师生多次在市级、省级专业技能大赛及行业大赛中获得佳绩,有效做到教学相长。
通过实地参观,佟会长对我校实训基地环境、专业实训场所设施配备及管理、专业设置、师资力量、教学水平、烹饪技能与育人文化相结合的办学理念等方面给予高度评价。
参观结束后,双方在校朐海菜研发中心会议室进行了座谈,同时就专业设置、校企合作、培养模式等提出了大胆、创新、锐意的建议。
我校校企共建的烹饪营养学院及朐海菜研发中心,以融合职业教育的功能和企业的社会责任于一体为目标。校企双方共建、共享、共融、共育,共同践行立德树人根本任务,构建产教融合的新格局,真正实现行业企业与教育结合办学、联合助教、融合育人的全面发展目标。
期待中国烹饪营养协会能给予我们企业学院更高的发展平台,让职业学校的孩子们能有更大的舞台展示自己的职业技能,共同提升职业教育的育人质量。